Kepala Sudin KPKP Kepulauan Seribu, Nurliati mengatakan, pemusnahan dilakukan berdasarkan hasil pengawasan yang dilakukan petugas di 10 lokasi pemotongan hewan kurban. Upaya tersebut dilakukan guna memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.

“Total hewan kurban yang diperiksa terdiri dari 83 ekor sapi, 43 kambing, dan 48 ekor domba,” ujarnya, Kamis (28/5).

Ia menjelaskan, dari hasil pemeriksaan ditemukan sejumlah organ hewan yang tidak memenuhi standar kelayakan konsumsi. Organ yang dimusnahkan terdiri dari enam kilogram hati, 10 kilogram paru-paru, dan tiga kepala hewan kurban.

“Secara umum hasil pemeriksaan hewan kurban cukup baik, meskipun masih ditemukan cacing pada beberapa organ,” terangnya.

Menurut Nurliati, organ yang dinyatakan afkir langsung dimusnahkan di lokasi pemotongan dengan cara dikubur maupun disiram cairan disinfektan. Langkah itu dilakukan untuk mencegah penularan penyakit zoonosis dari hewan ke manusia, seperti cacing hati dan infeksi mata merah.

“Pemeriksaan ini merupakan standardisasi pelayanan yang rutin dilakukan setiap tahun. Kami ingin memastikan daging kurban yang didistribusikan kepada warga benar-benar aman dan layak dikonsumsi,” ungkapnya dikutip dari laman berita jakarta.

Dalam pelaksanaan pengawasan tersebut, Sudin KPKP Kepulauan Seribu melibatkan 57 petugas gabungan dari Sudin KPKP Kepulauan Seribu, Dinas KPKP DKI Jakarta, hingga Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PDHI). Setiap pulau menempatkan sekitar enam hingga delapan petugas untuk melakukan pemeriksaan.

“Hari ini masih ada beberapa wilayah yang melakukan pemotongan hewan kurban. Meski jumlahnya tidak banyak, namun tetap kami awasi,” ucapnya.

Sementara itu, Lurah Pulau Panggang, Jamaludin menuturkan, proses pemotongan hewan kurban di Pulau Panggang dan Pulau Pramuka berlangsung lancar berkat dukungan dan partisipasi masyarakat.

“Kemarin sudah dilakukan pemeriksaan terhadap 10 ekor sapi dan 19 kambing. Hari ini juga direncanakan ada tambahan satu ekor sapi dari donatur,” bebernya.

Ia memastikan seluruh daging dan organ hewan kurban yang telah diperiksa berada dalam kondisi baik dan aman dikonsumsi warga.

Jamaludin juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang terlibat dalam pelaksanaan kurban di wilayah Kepulauan Seribu.

“Warga sangat senang dan antusias menerima daging kurban tahun ini. Semoga momentum Iduladha dapat terus terjaga dan semakin memperkuat kebersamaan antarwarga,” tandasnya.

Artikel 19 Kg Organ Hewan Kurban di Kepulauan Seribu Dimusnahkan, Ini Penyebabnya pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Keunikan ini tampak jelas dari tampilan lapak yang dipenuhi tumpukan boneka serta deretan hadiah menarik yang tersusun rapi di atas meja. Strategi tersebut diterapkan untuk mendongkrak penjualan di tengah persaingan antar pedagang yang semakin ketat.

Setiap pembeli yang membeli satu ekor kambing atau sapi, langsung mendapatkan boneka domba tanpa undian sebagai cendera mata. Selain itu, pembeli juga akan menerima kupon undian doorprize yang berisi beragam hadiah menarik seperti kipas angin, kompor, sabun pencuci piring, hingga makanan ringan. Undian tersebut langsung dilakukan di tempat usai transaksi selesai.

Akmal, salah satu pedagang kurban di kawasan tersebut, menjelaskan bahwa strategi hadiah ini mendapat respons positif dari pelanggan.

“Siapa pun yang beli kambing atau sapi di sini akan langsung dapat boneka domba. Lalu kita adakan undian di tempat untuk hadiah tambahan seperti tumbler, kipas angin, atau kompor. Semua pembeli pasti kebagian,” ujar Akmal dikutip dari laman berita satu.

Salah seorang pembeli, Agus, warga Surabaya, mengaku tak menyangka akan mendapatkan hadiah menarik setelah membeli kambing.

“Awalnya memang tertarik karena kambingnya bagus dan sehat. Tapi setelah beli, dapat boneka domba buat anak, dan beruntung juga menang doorprize kompor buat istri. Lumayan banget,” katanya saat ditemui pada Kamis (29/5).

Agus pun menyebut inisiatif semacam ini sangat membantu dan membuat pengalaman membeli hewan kurban menjadi lebih menyenangkan.

Untuk harga, hewan kurban di kawasan MERR Surabaya cukup bervariasi. Kambing dijual mulai Rp 2,5 juta, domba mulai Rp 1,7 juta, dan sapi ditawarkan dengan harga mulai Rp 14 juta.

Artikel Seru! Beli Hewan Kurban di Surabaya Dapat Doorprize Kompor dan Boneka pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Karena statusnya yang spesial, perawatan sapi ini pun dilakukan dengan sangat teliti. Setiap hari, ia dimandikan hingga tiga kali untuk menjaga kebersihan kulit serta bulunya agar tetap bersih dan mengilap.

Tak hanya dari sisi kebersihan, pola makannya pun diatur secara ketat. Dalam sehari, sapi ini diberi makan tiga kali dengan pakan bergizi tinggi yang terdiri dari campuran ampas tahu, dedak, garam, mineral, molase, dan pakan hijauan seperti rumput gajah dan daun kacang-kacangan.

“Biasanya sekitar pukul 07.00 Wita kami mulai memandikan sapi. Setelah itu diberi pakan kombor, lalu lanjut pakan hijauan,” ujar peternak, Zainuddin Nasir Daeng Reppa, dikutip dari laman berita satu pada Rabu (28/5).

Selain itu, vitamin dan vaksin juga diberikan untuk menjaga daya tahan tubuh sapi. Namun menjelang hari penyembelihan, pemberian vaksin dihentikan sesuai prosedur.

Zainuddin sendiri bukan wajah baru dalam dunia peternakan. Ini adalah kali kedua dirinya dipercaya menyediakan sapi kurban untuk Presiden. Kepercayaan itu dibalasnya dengan dedikasi dan kerja keras.

Ia dibantu oleh lima orang dalam timnya. Dua orang bertugas menjaga kandang secara bergantian, dua lainnya fokus mencari dan menyiapkan pakan, sementara Zainuddin memastikan semua proses berjalan sesuai standar.

Kebersihan kandang pun jadi prioritas. Area tersebut rutin dibersihkan dan disemprot disinfektan setiap hari untuk mencegah munculnya penyakit.

Seluruh proses perawatan dilakukan dengan telaten dan penuh perhatian, menjadikan sapi kurban Presiden ini tak ubahnya seperti hewan kontes yang dirawat profesional.

Semangat Peternak Lokal Jadi Inspirasi

Di balik tampilan gagah sapi kurban milik Presiden ini, tersimpan kisah perjuangan dan semangat seorang peternak lokal. Bagi Zainuddin, beternak bukan sekadar pekerjaan, tapi jalan hidup yang penuh nilai dan prospek.

Ia berharap pengalamannya dapat menginspirasi generasi muda untuk melihat sektor peternakan sebagai peluang usaha yang menjanjikan, sehat, dan membanggakan.

Artikel Sapi Limosin 1 Ton Milik Presiden Prabowo Jalani Perawatan Khusus pertama kali tampil pada Katafoto.id.