Selama 58 tahun beroperasi, restoran ini telah menempati beberapa lokasi, mulai dari Causeway Bay, kemudian Sheung Wan, hingga akhirnya pindah ke Cochrane Street pada 2023. Keberadaannya dikenal sebagai salah satu tempat yang memperkenalkan cita rasa Indonesia kepada masyarakat Hong Kong maupun wisatawan mancanegara.

Restoran Indonesia 1968 didirikan oleh pasangan suami istri asal Indonesia, Chang Chian Lo dan Lee Thau Chen. Berbekal tabungan hasil kerja keras serta tekad yang kuat, keduanya membuka sebuah restoran sederhana yang kemudian berkembang menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia di Hong Kong.

Dilansir dari laman afoodieworld, berbagai menu khas Nusantara menjadi favorit pelanggan, di antaranya sate ayam, perkedel jagung, rendang, kari iga domba khas Indonesia, sup laksa, hingga nasi goreng.

Dalam biografi yang dimuat di situs resminya, restoran tersebut menceritakan awal perjalanan pendirinya.

“Dengan tabungan hasil jerih payah mereka dan semangat pantang menyerah, mereka membuka restoran kecil Indonesia. Melalui dedikasi dan semangat mereka untuk berbagi cita rasa tanah air, mereka mengubah warung makan sederhana mereka menjadi destinasi kuliner yang dicintai, membawa cita rasa Indonesia ke Hong Kong dan membangun warisan yang terus berkembang.”

Reputasi Restoran Indonesia 1968 juga diakui secara internasional. Restoran ini berhasil meraih penghargaan MICHELIN Bib Gourmand selama tujuh tahun berturut-turut, yakni pada periode 2011 hingga 2017.

Hingga kini belum diketahui apakah restoran tersebut akan kembali beroperasi di lokasi baru. Sejumlah upaya menghubungi pihak restoran melalui sambungan telepon maupun WhatsApp dilaporkan belum mendapatkan respons.

Artikel Restoran Indonesia 1968 di Hong Kong Resmi Tutup Usai 58 Tahun Beroperasi pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Pembukaan outlet pertama ini menjadi langkah awal ekspansi The Pizza Company di pasar domestik. Mengusung konsep casual dining dan family restaurant, brand ini menargetkan pengalaman bersantap yang nyaman bagi keluarga maupun kalangan muda.

Sebagai salah satu jaringan restoran pizza terbesar di Asia, The Pizza Company dikenal dengan inovasi menu yang memadukan gaya Italian-American dengan sentuhan rasa khas Asia. Melalui tagline “Asia’s Boldest Pizza”, restoran ini menawarkan pizza dengan topping melimpah serta karakter rasa yang kuat, terinspirasi dari keragaman kuliner Asia.

Selain itu, brand ini juga membawa pesan “Pizza The Heart Can Love”, yang menekankan kehangatan kebersamaan saat menikmati hidangan—selaras dengan budaya makan bersama yang lekat di masyarakat Indonesia.

General Manager PT Palms Foods Indonesia, Ferdiansyah, menilai Indonesia sebagai pasar yang menjanjikan. “Indonesia merupakan pasar yang sangat potensial dengan karakter konsumen yang terbuka terhadap eksplorasi rasa baru. Kami percaya pendekatan cita rasa Asia yang relevan dengan selera lokal akan diterima dengan baik,” ujarnya.

Dalam menunya, The Pizza Company menghadirkan beragam pilihan, mulai dari Classic Pizza, Deluxe Pizza, Seafood Pizza, hingga New York Pizza. Selain itu, tersedia pula berbagai menu pendamping seperti salad, chicken wings, dessert, serta aneka minuman.

Ke depan, The Pizza Company berencana memperluas jangkauan bisnisnya ke sejumlah kota besar di Indonesia, seperti Bandung, Surabaya, Semarang, hingga Bali, sebagai bagian dari strategi ekspansi jangka panjang di pasar nasional.

Artikel Manjakan Pecinta Kuliner, The Pizza Company Ekspansi ke Indonesia pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Livin’ Alun Alun Nusantara hadir bekerja sama dengan Bank Mandiri sebagai bentuk komitmen dalam menyajikan pengalaman bersantap modern dengan nuansa budaya lokal. Berlokasi di lantai Lower Ground (LG), area ini memiliki luas 962 m² dan mampu menampung lebih dari 1.000 pengunjung. Dengan desain yang mencerminkan kekayaan budaya Nusantara, pengunjung dapat menikmati kenyamanan suasana khas Indonesia serta kemudahan transaksi digital yang dilengkapi dengan berbagai keuntungan eksklusif.

Ragam kuliner yang tersedia mencakup hidangan khas dari berbagai daerah, mulai dari Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, hingga Sumatera, Sulawesi, dan lainnya. Tak hanya itu, tersedia pula pilihan kuliner Chinese Food yang telah menjadi bagian dari keragaman gastronomi di Indonesia.

Selain menawarkan sajian kuliner, Livin’ Alun Alun Nusantara juga menampilkan interior khas Nusantara. Setiap booth didesain dengan ornamen unik sesuai dengan asal daerah menu yang disajikan, seperti dekorasi khas Betawi untuk makanan Betawi dan sentuhan budaya Pecinan untuk kuliner Peranakan. Elemen dekoratif lainnya, seperti air mancur dan pepohonan, semakin memperkaya atmosfer. Salah satu daya tarik utama adalah Museum Perjuangan Indonesia, satu-satunya museum di pusat perbelanjaan yang menampilkan biografi para pahlawan nasional, menciptakan pengalaman belanja yang unik dan edukatif.

Sebagai bagian dari dukungan terhadap UMKM, foodcourt ini menjadi wadah bagi lebih dari 200 pelaku usaha kuliner. Lippo Malls Indonesia dan Bank Mandiri terus berupaya mendukung pertumbuhan UMKM sebagai mitra strategis, dengan pengalaman lebih dari satu dekade dalam membantu pengembangan bisnis lokal di berbagai pusat perbelanjaan.

Peresmian Livin’ Alun Alun Nusantara ditandai dengan seremoni pemotongan pita oleh Henry Riady, CEO PT Lippo Malls Indonesia, didampingi oleh Agus Hendra Purnama, Senior Vice President Credit Cards Group, serta Dolly Roza Evelina Pasaribu, Senior Vice President Corporate Banking Solutions dari Bank Mandiri.

Marlo Budiman, President Director PT Lippo Malls Indonesia, menyampaikan, “Kami sangat antusias dengan pembukaan ini karena menandai langkah baru dalam menghadirkan destinasi gaya hidup yang inovatif dan nyaman bagi masyarakat. Kehadiran Livin’ Alun Alun Nusantara merupakan bagian dari upaya kami dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang lebih modern dan praktis. Kami berharap dapat mendukung kampanye pariwisata ‘Wonderful Indonesia’ dengan menjadikan kuliner sebagai daya tarik utama.”

Lebih lanjut, Livin’ Alun Alun Nusantara juga menjadi bagian dari inisiatif untuk mendukung program pemerintah “UMKM Naik Kelas,” dengan menjadikan UMKM sebagai mitra strategis dalam pengembangannya.

“Harapan kami, Livin’ Alun Alun Nusantara dapat membantu UMKM meningkatkan skala usahanya, dari level menengah menuju usaha yang lebih besar dan kompetitif,” tambah Marlo.

Dengan kehadiran Livin’ Alun Alun Nusantara, masyarakat kini memiliki destinasi kuliner baru yang tidak hanya menyajikan kelezatan khas Nusantara, tetapi juga berkontribusi dalam melestarikan budaya serta mendukung pertumbuhan ekonomi lokal.

Regional CEO Region V Bank Mandiri, Lourentius Aris Budiyanto, menambahkan, “Kolaborasi antara Bank Mandiri dan Lippo Malls Indonesia memiliki potensi besar dalam menciptakan berbagai peluang baru serta memberikan nilai tambah bagi seluruh tenant dan pengunjung.”

Ia juga menegaskan, “Melalui kerja sama ini, kami berharap dapat menghadirkan solusi keuangan yang optimal serta layanan perbankan terbaik bagi pelanggan, sekaligus mendukung pertumbuhan bisnis Lippo Mall dan Lippo Group dalam mencapai visi dan tujuan perusahaan.”

Artikel Lippo Mall Nusantara Resmi Dibuka, Nikmati 200 Kuliner di Livin’ Alun Alun Nusantara pertama kali tampil pada Katafoto.id.