Seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup aktif dan pentingnya asupan gizi harian, BEAR BRAND resmi meluncurkan inovasi produk terbarunya, BEAR BRAND Collagen & Vitamin C, di Jakarta pada Selasa (26/05). Produk susu steril murni yang dibuat dari 100% susu sapi segar ini diperkaya 1.089 mg kolagen dan Vitamin C yang diklaim dapat membantu mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, mulai dari tulang, sendi, hingga kulit.

Peluncuran produk ini menjadi bagian dari komitmen Nestlé Indonesia dalam menghadirkan inovasi nutrisi yang sesuai dengan kebutuhan masyarakat modern. Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin menilai bahwa masyarakat Indonesia kini semakin aktif dan semakin sadar akan pentingnya menjaga kesehatan secara menyeluruh.

“Karena itu, BEAR BRAND terus berkomitmen menghadirkan inovasi terbaru melalui produk bergizi yang relevan dengan kebutuhan konsumen saat ini. Melalui BEAR BRAND Collagen & Vitamin C, kami ingin menghadirkan pilihan praktis untuk mendukung gaya hidup sehat masyarakat,” ujar Johanlie Aliffin.

Dalam peluncuran tersebut, BEAR BRAND juga menggandeng aktris Raline Shah sebagai Brand Ambassador yang merepresentasikan gaya hidup aktif, sehat, dan seimbang.

Kolaborasi ini disebut sejalan dengan upaya BEAR BRAND dalam mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya menjaga kesehatan dari dalam. Kolagen sendiri merupakan salah satu komponen penting dalam jaringan tubuh, termasuk pada tulang dan sendi.

Raline Shah menuturkan bahwa kulit merupakan organ terbesar dalam tubuh yang berfungsi sebagai pelindung dari berbagai faktor eksternal. Oleh karena itu, asupan gizi dan pola hidup sehat menjadi hal penting untuk menjaga kesehatan kulit dari dalam.

“Bagi saya, menjaga kesehatan bukan hanya soal penampilan, tetapi juga bagaimana kita merawat tubuh secara menyeluruh agar tetap sehat, aktif, dan mampu menjalani aktivitas dengan optimal setiap hari. Di tengah mobilitas yang tinggi, saya percaya bahwa menjaga kesehatan dapat dimulai dari hal-hal sederhana seperti istirahat yang cukup, menjaga asupan gizi, serta lebih peka terhadap kebutuhan tubuh kita sendiri,” tutup Raline Shah.

Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin (kedua kanan) saat memberi keterangan pers pada peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo) 

Brand Ambassador BEAR BRAND Raline Shah (kedua kiri) saat memberi keterangan pers pada peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo) 

Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin (kedua kanan) bersama dengan Brand Ambassador BEAR BRAND Raline Shah (kedua kiri), Dermatologist Danar Wicaksono (kiri) dan Spesialis Kedokteran Fisik & Rehabilitasi Adrian Setiaji (kanan) pada peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo) 

Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin (kedua kanan) bersama dengan Brand Ambassador BEAR BRAND Raline Shah (kedua kiri), Dermatologist Danar Wicaksono (kiri) dan Spesialis Kedokteran Fisik & Rehabilitasi Adrian Setiaji (kanan) pada peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo)

Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin (kedua kiri) bersama dengan Brand Ambassador BEAR BRAND Raline Shah (kedua kanan), Dermatologist Danar Wicaksono (kiri) dan Spesialis Kedokteran Fisik & Rehabilitasi Adrian Setiaji (kanan) pada peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo) 

Business Executive Officer Adult Dairy & Food Johanlie Aliffin dan Brand Ambassador BEAR BRAND Raline Shah bermain padel di sela peluncuran BEAR BRAND Collagen & Vitamin C di Smash Padel Simatupang, Jakarta, Selasa (26/05/2026) (katafoto/Fery Pradolo) 

Artikel Tak Cuma untuk Kulit, Ini Manfaat Susu Kolagen yang Mulai Disadari Masyarakat pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Operasional fasilitas didukung oleh Rekosistem, termasuk dalam proses pengumpulan dan pemilahan lanjutan dan Kementerian Lingkungan Hidup serta Badan Pengendalian Lingkungan Hidup Republik Indonesia dalam upaya memperkuat sistem pengelolaan sampah nasional.

Koordinator Pokja Tata Laksana Produsen Direktorat Pengurangan Sampah dan Pengembangan Ekonomi Sirkular Kementerian Lingkungan Hidup, Ujang Solihin Sidik, mengapresiasi kolaborasi tersebut.

“Kami mengapresiasi upaya Nestlé Indonesia bersama dengan Alfamart dalam menghadirkan fasilitas Waste Station yang semakin menjangkau masyarakat. Kolaborasi lintas sektor seperti ini menjadi kunci dalam mendorong pengelolaan sampah secara holistik dari hulu ke hilir, sekaligus meningkatkan kesadaran dan partisipasi masyarakat dalam memilah sampah sejak dari sumbernya. Di saat yang sama, pengelolaan sampah nasional tidak bisa lagi bergantung pada pendekatan konvensional yang berakhir di TPA. Diperlukan intervensi nyata dari hulu, termasuk peran aktif produsen dan akses fasilitas yang dekat dengan masyarakat. Inisiatif seperti ini perlu terus diperluas untuk mempercepat pencapaian target pengurangan sampah nasional dan implementasi ekonomi sirkular di Indonesia,” ujarnya.

Peresmian lima fasilitas baru ini menambah total menjadi 15 titik Waste Station yang telah dihadirkan di sejumlah kota besar, seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Bali. Sejak diluncurkan pada 2023, program ini menunjukkan kinerja yang terus meningkat. Hingga awal 2026, fasilitas tersebut telah menyerap lebih dari 244.000 kilogram sampah.

Sepanjang 2025, volume pengumpulan mencapai 126,16 ton atau meningkat 46,5 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Partisipasi pengguna juga meningkat menjadi lebih dari 14.154 orang atau tumbuh 44,6 persen secara tahunan, dan tren ini berlanjut hingga kuartal pertama 2026.

Corporate Affairs Director Nestlé Indonesia, Fajar Dewantara, menegaskan pentingnya kolaborasi lintas sektor dalam menghadapi persoalan sampah yang semakin kompleks.

“Nestlé Indonesia berkomitmen untuk terus mendorong inovasi dalam pengembangan kemasan berkelanjutan dan juga pengelolaan sampah kemasan pasca konsumsi. Kami percaya dalam menghadapi tantangan persampahan yang semakin kompleks, kolaborasi lintas sektor menjadi kunci. Melalui Nestlé Indonesia Waste Station, kami ingin mendorong peran aktif industri, ritel, mitra pengelola sampah, dan masyarakat untuk bersama sama membangun sistem pengelolaan sampah yang lebih terintegrasi serta memberikan dampak nyata yang bermakna bagi lingkungan,” ujarnya.

Melalui kolaborasi dengan Alfamart yang memiliki jaringan luas dan dekat dengan kawasan permukiman, fasilitas Waste Station dirancang untuk mendorong kebiasaan pengelolaan sampah dari rumah. Pengguna dapat menyetorkan sampah anorganik yang telah dipilah dan dibersihkan, melakukan registrasi melalui pemindaian QR code, serta memperoleh poin berdasarkan jenis dan jumlah sampah. Poin tersebut dapat ditukarkan dengan voucher belanja sebagai insentif partisipasi.

Property and Development Director Alfamart, Hans Harischandra, menyatakan kolaborasi ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan dalam mendukung keberlanjutan.

“Melalui Waste Station yang terintegrasi dengan aktivitas belanja sehari-hari, kami ingin menghadirkan pengalaman baru bagi konsumen, di mana berbelanja tidak hanya memenuhi kebutuhan, tetapi juga memberikan kontribusi langsung bagi lingkungan. Ke depan, kami berharap kolaborasi ini dapat terus diperluas ke lebih banyak titik gerai Alfamart di berbagai wilayah, sehingga manfaatnya semakin dirasakan oleh masyarakat luas. Hal ini sejalan dengan komitmen kami untuk terus bergerak menuju green retailing leader di Indonesia, melalui berbagai inisiatif berkelanjutan yang melibatkan pelanggan, mitra, dan komunitas secara bersama-sama,” ujarnya.

Pendekatan yang mengintegrasikan kemudahan akses, sistem digital, serta insentif bagi konsumen ini menjadi bagian dari strategi Nestlé dalam mendorong perubahan perilaku masyarakat, sejalan dengan pilar Packaging Sustainability, khususnya dalam aspek perubahan kebiasaan konsumen.

Inisiatif tersebut juga mendukung implementasi Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan No. 75 Tahun 2019tentang Peta Jalan Pengurangan Sampah oleh Produsen.

Selain Waste Station, Nestlé Indonesia juga mengembangkan berbagai inisiatif lain, seperti Waste Dropbox, sebagai bagian dari komitmen PRRP untuk memastikan kemasan pascakonsumsi dapat dikelola secara optimal dalam ekosistem daur ulang.

“Melalui inisiatif ini, kami berupaya menghadirkan kontribusi yang relevan bagi masyarakat di tingkat komunitas, khususnya dalam mendukung pengelolaan sampah pasca konsumsi yang lebih terstruktur. Kami percaya bahwa kolaborasi berkelanjutan merupakan kunci dalam membangun sistem yang lebih terintegrasi di Indonesia,” tutup Fajar Dewantara.

Corporate Affairs Director Nestlé Indonesia Fajar Dewantara memberi sambutan pada acara peresmian fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta  (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Koordinator Pokja Tata Laksana Produsen, Direktorat Pengurangan Sampah dan Pengembangan Ekonomi Sirkular Kementerian Lingkungan Hidup Ujang, Solihin Sidik memberi sambutan pada acara peresmian fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta  (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Property and Development Director Alfamart Hans Harischandra, Sales Director Nestlé Indonesia Ramon Topacio, Corporate Affairs Director Nestlé Indonesia Fajar Dewantara, Koordinator Pokja Tata Laksana Produsen, Direktorat Pengurangan Sampah dan Pengembangan Ekonomi Sirkular Kementerian Lingkungan Hidup, Ujang Solihin Sidik potong pita pada acara peresmian Fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Property and Development Director Alfamart Hans Harischandra, Sales Director Nestlé Indonesia Ramon Topacio, Corporate Affairs Director Nestlé Indonesia Fajar Dewantara, Koordinator Pokja Tata Laksana Produsen, Direktorat Pengurangan Sampah dan Pengembangan Ekonomi Sirkular Kementerian Lingkungan Hidup, Ujang Solihin Sidik menyerahkan sampah di sela acara peresmian Fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta  (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Warga menyerahkan sampah usai peresmian Fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Warga menyerahkan sampah usai peresmian Fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Petugas menimbang sampah usai peresmian Fasilitas Nestlé Indonesia Waste Station kolaborasi dengan Alfamart di Jakarta (06/05/2026). (katafoto/Fery Pradolo)

Artikel Warga Kini Bisa Buang Sampah Dapat Voucher Belanja, Begini Caranya pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Program yang berlangsung selama enam bulan, sejak Juli 2025 hingga Januari 2026, menjangkau 598 keluarga dengan anak berisiko stunting melalui pendampingan 147 kader. Selain itu, sebanyak 520 ibu hamil dan menyusui di Kabupaten Karawang, Batang, dan Pasuruan turut memperoleh edukasi. Hasil pemantauan bersama mitra akademisi menunjukkan penurunan prevalensi underweight (berat badan kurang) dan severe underweight (berat badan sangat kurang) sebesar 22,5%, diikuti perbaikan indikator pertumbuhan anak serta meningkatnya pemahaman keluarga dalam memenuhi kebutuhan energi dan gizi harian.

Plt. Direktur Bina Peran Serta Masyarakat Kemendukbangga/BKKBN, Yuni Hastutiningsih menegaskan bahwa sinergi multipihak menjadi kunci penguatan upaya pencegahan stunting. 

“Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta, seperti yang dilakukan oleh PT Nestlé Indonesia, memiliki nilai strategis dalam memperluas jangkauan intervensi, mempercepat perubahan perilaku, serta memastikan keberlanjutan program. Oleh karena itu, mari kita terus memperkuat sinergi menjaga konsistensi dan memastikan bahwa setiap program yang dijalankan benar-benar memberikan dampak nyata bagi keluarga Indonesia.”

Tak hanya berdampak pada indikator pertumbuhan, program ini juga memperkuat kapasitas keluarga dan kader dalam menerapkan praktik pemenuhan energi anak, variasi konsumsi, serta pemantauan tumbuh kembang secara berkala. Pendampingan yang dilakukan secara rutin memastikan intervensi tidak berhenti pada pemberian asupan, tetapi berkembang menjadi kebiasaan makan yang lebih baik di tingkat rumah tangga sebagai bagian dari pencegahan masalah gizi anak.

Marketing Manager PT Nestlé Indonesia, Ankur Mittal, menyampaikan bahwa capaian program tidak semata diukur dari angka, melainkan dari perubahan perilaku yang berkelanjutan. 

“Kami percaya tantangan gizi anak tidak dapat diselesaikan melalui upaya jangka pendek. Program ini dirancang dengan prinsip intervensi berbasis bukti, monitoring rutin, dan kemitraan lintas sektor. Bagi kami, dampak terpenting tidak hanya terlihat dari perbaikan indikator pertumbuhan, tetapi juga dari perubahan perilaku berkelanjutan yang terjadi di tingkat keluarga dan komunitas. Melalui kombinasi pemenuhan energi dan protein yang mudah diakses, edukasi keluarga, serta pemberdayaan kader, kami melihat perubahan positif pada pertumbuhan anak sekaligus praktik gizi keluarga di tingkat rumah tangga.”

Program Pendampingan Gizi 2025 menitikberatkan pada langkah preventif melalui deteksi dini anak dengan berat badan stagnan atau sulit meningkat. Intervensi dilakukan dengan kombinasi pemenuhan energi dan zat gizi esensial berupa satu butir telur dan satu gelas susu setiap hari selama enam bulan, disertai edukasi keluarga dan pemantauan rutin pertumbuhan anak. Model pendampingan keluarga ini memungkinkan pendekatan yang berkelanjutan, adaptif, dan sesuai dengan kebutuhan di lapangan.

Dari sisi akademis, Guru Besar Pangan dan Gizi IPB University, Prof. Ali Khomsan, menyebut pendekatan sederhana yang dijalankan konsisten dapat menghasilkan dampak signifikan. 

“Hasil pemantauan menunjukkan peningkatan indikator berat dan tinggi badan anak, serta penurunan prevalensi underweight sebesar 22,5%. Ini menegaskan bahwa intervensi berbasis protein hewani yang dipadukan dengan pemenuhan energi harian dan edukasi keluarga, jika dilakukan secara konsisten dan terpantau, dapat memberikan dampak nyata. Berat badan stagnan merupakan indikator awal risiko gangguan pertumbuhan, sehingga pendekatan preventif menjadi sangat penting.”

Di tingkat lapangan, peningkatan literasi gizi keluarga menjadi faktor penting dalam menjaga keberlanjutan praktik yang telah dibangun. Market Nutritionist Lead PT Nestlé Indonesia, Jennifer Handaja, menjelaskan bahwa sebagian keluarga masih menghadapi kendala dalam pemenuhan energi dan variasi konsumsi anak. 

“Temuan baseline menunjukkan adanya kesenjangan pada pemenuhan energi dan zat gizi mikro penting seperti zat besi dan kalsium. Karena itu, intervensi difokuskan pada solusi yang realistis dan mudah diterapkan sehari-hari. Melalui edukasi, pendampingan kader, dan monitoring rutin, keluarga menjadi lebih percaya diri dalam memenuhi kebutuhan gizi anak serta menerapkan praktik makan yang lebih baik di rumah.”

Ketua TP PKK Kabupaten Batang, Faelasufa, turut memaparkan pengalaman pelaksanaan program di daerahnya. Ia menilai pendekatan edukasi dan pendampingan di tingkat desa menjadi faktor penentu keberhasilan intervensi. 

“Pada program GENTING (Gerakan Orangtua Asuh Cegah Stunting) TP PKK tahun kemarin, kami menjadi orang tua asuh bagi 272 anak (di Kabupaten Batang). Kami ukur berat badan mereka sebelum program mulai, kemudian setiap bulan kita juga kerjasama dengan posyandu untuk menarik data berat badan mereka. Alhamdulillah, 98 persen dari anak-anak tersebut berat badannya naik selama kita memberikan intervensi GENTING. Satu hal yang saya sangat suka dari program pendampingan gizinya Nestlé adalah Nestlé memberi tahu caranya ke ibu-ibu di desa-desa di Batang. Jadi knowledge gap di desa itu nyata dan yang saya suka adalah Nestlé itu ngajarin, gak cuma ngasih makan, tapi juga ada program pendampingannya untuk meningkatkan pengetahuan ibu-ibu di desa bahwa makanan yang bergizi itu gak perlu mahal.”

Manfaat program juga dirasakan langsung oleh keluarga penerima di Pasuruan. Perwakilan orang tua penerima manfaat, Himmatul Ulya, menyampaikan bahwa pendampingan dan edukasi membantu keluarga memahami pentingnya gizi seimbang serta pemantauan tumbuh kembang anak. “Setelah mengikuti Program Pendampingan Gizi, kami lebih memahami kebutuhan gizi anak dan cara memantau pertumbuhannya. Anak kami yang sebelumnya berat badannya sulit naik mulai menunjukkan perbaikan, lebih aktif, dan nafsu makannya meningkat secara bertahap setelah mengikuti program dan pemantauan rutin bersama kader. Kami juga mulai menerapkan pola makan yang lebih sehat untuk seluruh keluarga.”

Artikel Pendampingan Intensif Berbuah Hasil, Strategi Cegah Stunting Ini Terbukti Efektif pertama kali tampil pada Katafoto.id.

BPOM menjelaskan, di Indonesia penarikan hanya diberlakukan secara terbatas terhadap dua batch produk S-26 Promil Gold pHPro 1 yang diproduksi oleh PT Nestlé Indonesia. Penghentian distribusi dan penarikan sementara tersebut dilakukan sebagai langkah pencegahan. Selain dua batch tersebut, BPOM memastikan tidak ada merek susu formula lain yang terdampak atau ditarik dari peredaran di dalam negeri.

Dalam keterangan resminya yang dikutip dari situs BPOM melalui InfoPublik, Sabtu (31/1), disebutkan bahwa BPOM secara konsisten melakukan pengawasan ketat terhadap pangan olahan, baik sebelum produk dipasarkan (pre-market) maupun setelah beredar di masyarakat (post-market). BPOM juga terus menjalin koordinasi dengan otoritas pengawas pangan internasional guna memastikan keamanan, mutu, dan kandungan gizi produk yang beredar di Indonesia.

Penarikan terbatas tersebut mencakup produk S-26 Promil Gold pHPro 1 dengan nomor izin edar ML 562209063696dan nomor bets 51530017C2 serta 51540017A1. Kebijakan ini diambil setelah adanya pemberitahuan dari otoritas keamanan pangan internasional terkait potensi cemaran toksin cereulide pada produk susu formula di sejumlah negara.

Sebagai bagian dari perlindungan konsumen, BPOM telah menginstruksikan PT Nestlé Indonesia untuk menghentikan sementara proses distribusi dan impor produk terkait. Perusahaan pun telah melaksanakan penarikan sukarela (voluntary recall) terhadap dua batch tersebut di bawah pengawasan BPOM.

BPOM menegaskan, hingga saat ini tidak ditemukan laporan resmi mengenai kasus gangguan kesehatan atau keracunan di Indonesia yang dikaitkan dengan konsumsi produk susu formula dimaksud.

BPOM juga mengimbau masyarakat agar tetap tenang dan tidak mudah terpengaruh oleh informasi yang belum terverifikasi. Konsumen diingatkan untuk selalu menerapkan prinsip Cek KLIK, yakni memeriksa Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa, sebelum membeli atau mengonsumsi pangan olahan.

“BPOM berkomitmen untuk terus melindungi masyarakat dengan memastikan hanya produk pangan yang aman dan bermutu yang beredar di Indonesia,” tutup BPOM.

Artikel BPOM Pastikan Susu Formula di Indonesia Aman Meski Ada Penarikan Global pertama kali tampil pada Katafoto.id.

Presiden Direktur PT Nestlé Indonesia, Georgios Badaro, menyampaikan bahwa perjalanan panjang ini dimulai dari pembelian 160 liter susu segar dari sebuah koperasi di Pujon, Malang. Melalui dukungan tim Milk Procurement and Dairy Development (MPDD), Nestlé Indonesia sejak awal berfokus pada peningkatan produktivitas dan mutu susu melalui pendampingan teknis, pelatihan, serta dukungan finansial untuk pengadaan peralatan peternakan.

“Selama lima dekade, kami membangun kemitraan yang kuat dengan peternak, koperasi, serta pemerintah pusat dan daerah. Kolaborasi ini berperan penting dalam membentuk komunitas persusuan yang tangguh di Jawa Timur. Kami percaya bahwa pertumbuhan perusahaan harus berjalan seiring dengan kemajuan komunitas di sekitar kami,” ujar Georgios.

Komitmen jangka panjang tersebut mendapat apresiasi dari pemerintah. Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, I Ketut Wirata, menilai kemitraan Nestlé Indonesia dengan peternak sapi perah rakyat sebagai contoh kolaborasi strategis yang mampu menjawab tantangan ketersediaan susu segar nasional, peningkatan mutu dan keamanan pangan, serta keberlanjutan usaha peternakan rakyat.

Menurutnya, kemitraan berbasis kepercayaan ini terbukti meningkatkan kualitas susu segar dalam negeri sekaligus memperkuat kesejahteraan peternak. Pemerintah pun terus mendorong penguatan sistem persusuan nasional melalui peningkatan produktivitas, kesehatan hewan, dan penguatan peran koperasi, sejalan dengan program Percepatan Produksi Susu dan Daging Nasional (P2SDN).

Sejalan dengan itu, penguatan industri persusuan nasional juga dipandang sebagai bagian penting dalam mendukung ketahanan pangan dan daya saing produk peternakan Indonesia. Upaya peningkatan kapasitas peternak dan koperasi, dorongan investasi industri, serta kolaborasi lintas sektor menjadi kunci keberlanjutan rantai pasok susu segar nasional.

Asisten Deputi Peningkatan Daya Saing Produk Peternakan Kementerian Koordinator Bidang Pangan, Karsan, menilai industri persusuan Indonesia memiliki potensi besar untuk terus berkembang. Ia menekankan tiga faktor utama penentu masa depan industri susu nasional, yakni penguatan kapasitas peternak dan koperasi, peningkatan investasi industri dalam negeri, serta kolaborasi erat antara pemerintah, pelaku usaha, akademisi, dan peternak.

Dukungan terhadap penguatan rantai pasok juga dilakukan melalui digitalisasi pos penampungan susu. Direktur Industri Minuman, Hasil Tembakau, dan Bahan Penyegar Kementerian Perindustrian, Merijanti Punguan Pintaria, menjelaskan bahwa pemanfaatan teknologi digital, termasuk bantuan mesin dan fasilitas pendingin, telah diterapkan di Jawa Barat dan Jawa Timur hingga 2024 dan melibatkan ribuan peternak sapi perah.

Langkah tersebut dinilai mampu meningkatkan kualitas bahan baku susu segar bagi industri sekaligus memperkuat daya saing industri pengolahan susu nasional. Kolaborasi antara pemerintah dan sektor swasta seperti Nestlé Indonesia diharapkan dapat menjadi tolok ukur bagi pengembangan industri susu yang tangguh dan berkelanjutan.

Selain penguatan teknologi dan edukasi, Nestlé Indonesia juga mendorong praktik peternakan berkelanjutan. Melalui pendekatan pertanian regeneratif, perusahaan berupaya memulihkan ekosistem sekaligus menghadirkan manfaat lingkungan. Hingga kini, Nestlé Indonesia telah membangun sekitar 8.700 unit biogas dan 2.000 fasilitas aplikasi pupuk kandang untuk mengolah limbah menjadi energi bersih dan pupuk alami. Program silvopastura juga telah menanam lebih dari 200.000 pohon legum untuk mendukung restorasi tanah.

Sustainable Agri Advisor PT Nestlé Indonesia, Syahrudi, menyampaikan bahwa upaya tersebut diperkuat melalui konservasi air, pemanfaatan vermikompos, serta pengurangan emisi melalui optimasi pakan, pengelolaan kotoran ternak, dan pemanfaatan biogas.

Berlandaskan prinsip Creating Shared Value, Nestlé Indonesia menegaskan komitmennya untuk berkontribusi pada perekonomian nasional melalui pemberdayaan pemasok bahan baku, khususnya peternak sapi perah rakyat. Sejak 1975, perusahaan memberikan pendampingan dan melakukan pembelian susu segar dengan nilai lebih dari US$60 juta per tahun. Investasi Nestlé Indonesia juga terus meningkat, mulai dari perluasan tiga pabrik pada 2019 hingga pembangunan pabrik baru di Jawa Tengah pada 2021, dengan total investasi mencapai sekitar US$617 juta.

Artikel Setengah Abad Bersama Peternak Sapi Perah, Nestlé Indonesia Dorong Industri Susu Berkelanjutan pertama kali tampil pada Katafoto.id.